Der Keller
Unsere Trauben werden mit modernster Technologie, traditionellem Wissen und Liebe zum Detail im hauseigenen Keller verarbeitet. Um die Frische und Fruchtigkeit der klassischen Steirischen Linie zu gewähren, lagern wir unsere Weißweine in Edelstahltanks.
Durch die neueste Kühltechnik als Grundlage für eine optimale Bestimmung der Gärung runden den Reifeprozess des Weines ab. Die Rotweine werden in Eichenfässern gelagert, damit sich Reife und Aromatik voll entfalten können.
In speziellen französischen Eichenfässern reift unser Cäsar. Ein Zweigelt barrique, der durch seinen einzigartigen Geschmack hervorsticht.
Unsere Trauben werden mit modernster Technologie, traditionellem Wissen und Liebe zum Detail im hauseigenen Keller verarbeitet. Um die Frische und Fruchtigkeit der klassischen Steirischen Linie zu gewähren, lagern wir unsere Weißweine in Edelstahltanks.
Durch die neueste Kühltechnik als Grundlage für eine optimale Bestimmung der Gärung runden den Reifeprozess des Weines ab. Die Rotweine werden in Eichenfässern gelagert, damit sich Reife und Aromatik voll entfalten können.
In speziellen französischen Eichenfässern reift unser Cäsar. Ein Zweigelt barrique, der durch seinen einzigartigen Geschmack hervorsticht.
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